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Informes de Expertos publicó un nuevo informe, titulado ‘Mercado de Camarones 2023-2028’ que también facilita una profundiza perspectiva del mercado, por tipo (salvaje, piscifactoría); por especies (penaeus vannamei, penaeus monodon, macrobrachium rosenbergii, otros); por tamaño de camarones (talla <21, talla 21-25, talla 26-30, talla 31-40); por categoría (peladas, con cáscara, cocidas, empanadas, otras); por canal de distribución (hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, otros); y regiones clave. El informe incorpora análisis para períodos históricos (2018-2022) y pronósticos (2023-2028). Según el informe, la industria mundial de camarones generó $7,14 millones de toneladas en 2022 y se estima que genere $10,27 millones de toneladas en 2028, con una CAGR del 6,40% en 2023-2028.

Informes de Expertos published a new report, titled, ‘Global Shrimp Market 2023-2028’ , also facilitates a profound insight into the market, by type (wild, farmed); by species (penaeus vannamei, penaeus monodon, macrobrachium rosenbergii, others); by shrimp size (size <21, size 21-25, size 26-30, size 31-40); by category (peeled, shelled, cooked, breaded, others); by distribution channel (hypermarkets and supermarkets, convenience stores, others); and key regions. The report incorporates analysis for the historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) periods. According to the report, the global shrimp industry generated $7.14 million tonnes in 2022 and is estimated to generate $10.27 million tonnes, at a CAGR of 6.40% in 2023 to 2028.

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Los aspectos más destacados del informe incluyen:

Visión general del mercado (2018-2028)

• CAGR para el período de pronóstico (2023-2028): 6,40%

El tamaño del mercado global de camarones está aumentando constantemente por el creciente consumo de alimentos sanos y nutritivos por parte de la población de todo el mundo. Dado que la gamba es una especie de marisco que es rica en hierro, calcio, potasio y zinc. Además, la mayor demanda de gambas por parte de la industria alimentaria y de bebidas se debe a que se utilizan para elaborar numerosos platos. Por tanto, el mercado experimentará un crecimiento significativo en el futuro.

Asimismo, los principales países que producen gambas en el mundo son Indonesia, India, Vietnam, China y Tailandia. Por otro lado, Estados Unidos, Japón y la Unión Europea son los mayores que consumen camarones. Además, se espera que Canadá y Estados Unidos ocupen las primeras posiciones, ya que la gente prefiere alimentos ricos en proteínas y minerales, considerando que la gamba es una buena fuente de alto contenido proteínico.

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Definición y Segmentos Principales del Mercado

Las camaronas son unas especies de marisco muy consumido por muchas personas en todo el mundo. También, es rico en calorías, antioxidantes, vitamina B12 y proteínas. Este marisco tiene muchos beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y alzhéimer, y es bueno para la salud de la piel y los ojos.

Por el tipo, el mercado se segmenta entre:

• Camarones Salvajes
• Camarones de Piscifactoría

El mercado de camarones se fragmenta entre:

• Penaeus Monodon
• Penaeus Vannamei
• Macrobrachium Rosenbergii
• Otros

Según el tamaño el mercado se divide en:

• Talla <21
• Talla 21-25
• Talla 26-30
• Talla 31-40
• Talla 41-50
• Talla 51-60
• Talla 61-70
• Talla >70

El mercado ha clasificado según la categoría:

• Pelado
• Con Cáscara
• Cocido
• Empanado
• Otros

La industria ha dividido por el canal de distribución:

• Hipermercados y Supermercados
• Tiendas de Conveniencia
• Hoteles y Restaurantes
• En Línea
• Otros

Las principales regiones cubiertas son:

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Medio Oriente y África

Tendencias del Mercado

Los factores fundamentales que están influyendo en el mercado son la creciente demanda de productos preparados que no necesitan tiempo para su preparación y que pueden conservarse por más tiempo. Por otra parte, la creciente demanda de gambas debido a la expansión de las plataformas en línea también está repercutiendo en el mercado de las gambas. Incluso, la mayor popularidad de la gamba en las industrias de uso final, ya que tiene componentes que se utilizan en productos para el cuidado de la piel, champús, protectores solares, etc., que se utilizan para eliminar cicatrices.

Asimismo, es un elemento esencial en la fabricación de productos antienvejecimiento y ha influido la demanda de gambas en el mundo. Además, la apertura de numerosos restaurantes en todo el mundo también está teniendo una importante repercusión en el mercado de camaronas, ya que los cocineros ofrecen a los consumidores una gran variedad de preparaciones a base de gambas, contribuyendo así al desarrollo del mercado objetivo a gran escala.

Panorama Competitiva

• Mazzetta Company, LLC
• Apex Frozen Foods Ltd.
• Seaprimexco Vietnam
• Liveris Afentoulis & Co.
• Grand Ocean Seafoods Co., Ltd
• Charoen Pokphand Foods PCL
• Grupo Iberica Congelados, S.A
• Ocean More Foods Co., Limited
• Aqua Star
• Pacific Seafood
• Santa Priscila
• Thai Union Group PCL
• Otros

Este informe cubre los perfiles de los actores clave y brinda información sobre expansiones, inversiones y fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos más recientes de la industria.